Jedzenie gorzkiej czekolady może przyczynić się do uchronienia starzejącego się mózgu. Kakao zawiera ogromne ilości antyoksydantów (flawanoidy) chroniących serce i mózg.
Wspomaga zapobieganie udarom, ma działanie przeciwzapalne. Picie kakao również wspomaga dopływ krwi do mózgu, co jest ważne u pacjentów chorych na alzheimera.
Pijcie 2 kubki kakao dziennie, jeśli wg Waszych lekarzy macie za słabe krążenie krwi w mózgu. Ciemna czekolada może także złagodzić skutki udaru. 15 g dziennie czekolady o zawartości masy kakaowej 70-80 %, to mądry wybór, ale samo kakao to lepszy wybór, np. dla cukrzyków.
Oczywiście wcześniej należy to skonsultować ze swoim lekarzem, zwłaszcza osoby chore !!!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4696435/
Panamscy Indianie Kuna spożywają trzy kubki napoju kakaowego.
Częstość występowania nadciśnienia wśród wyspiarzy Kuna jest bardzo niska (2,2%), a ciśnienie krwi (BP) nie zwiększa się wraz z wiekiem.
Pamiętać trzeba o ograniczeniu jedzenia czekolady do 20 g dziennie. Inaczej przybędzie nam kalorii i cukru.
Pamięć 