Wśród wielu niezbędnych dla naszego mózgu antyoksydantów - są karotenoidy. To dzięki nim dynia czy marchew mają tak piękny kolor. Z badań wynika, że dieta bogata w karotenoidy, zmniejsza spadek zdolności poznawczych związany ze starością. Inne badania pokazują, że możemy zwiększyć ich wchłanianie przez nasz organizm dodając do potrawy dobry tłuszcz z awokado. Kiedy już …
Czytaj dalej "Awokado zwiększa moc karotenoidów (np. z dyni)"

