Owoce leśne – najlepsze na pamięć Naukowcy nie mogą się nachwalić jagód i ich wpływu na zdrowie, a szczególnie zdrowie mózgu. Za jagody uznają także borówki, truskawki i inne bezpestkowe owoce. O ile truskawki są często zanieczyszczone pestycydami, owoce leśne mają szanse być dla naszego zdrowia prawdziwym skarbem, choć i tutaj leśnicy stosują chemię, łącznie ze …
Goji – owoc długowieczności
Jagody, obok zielonych liści, to jest właśnie to, co różni dietę MIND od diety śródziemnomorskiej, czy diety Dash, uważanych za najzdrowsze przez dietetyków. To właśnie jagody mają największy wpływ na zdrowie naszego mózgu. Problem jet w zimie, kiedy o jagody trudno. Nie wszędzie można kupić mrożone, na dodatek są drogie. Alternatywą są owoce suszone np. …
Dieta MIND
Wśród diet, które mogą mieć największy wpływ na nasze zdrowie, od niedawna wymienia się dietę MIND ( „Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay”). Z tego opisu od razu widać, że dieta oparta jest na dwóch innych dietach, uważanych za najzdrowsze, czyli śródziemnomorskiej i DASH. Dieta Mind większy nacisk kładzie na rośliny zielone, takie jak szpinak, sałata czy …

