Okazuje się, że pestka awokado może być jeszcze korzystniejsza dla zdrowia niż sam owoc. Korzystna także na zmniejszenie objawów alzheimera. Zbadano wpływ wyciągów z liści i pestki awokado, ale można też nie wyrzucać pestek, wysuszyć je na kaloryferze, obrać ze skórki, potem sproszkować i dodawać pół łyżeczki do potraw. Podobno nie jest smaczna. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26812783

